Carat

Le carat définit deux choses distinctes. Le poids des gemmes d’une part, la pureté des métaux précieux comme l’or d’autre part. Dans le contexte d’un métal, un carat représente 1/24ème de la masse totale de l’alliage. Ce qui signifie, pour exemple, que l’or 18 carats ne contient en réalité que 18 grammes d’or sur 24 grammes d’alliage.